1、以邮戳为准意思是：以邮戳上印出的时间为准。因为各地寄发邮件到达目的地的时间不同。要有一个统一的截至时间。邮局寄发邮件，会在邮件上加盖邮戳，邮戳内有寄发的日期时间，主办方就以寄发时邮局加盖邮戳上时间为准。
2、邮戳是邮局盖在实寄过的邮件包裹等上的各类戳记，包括普通邮戳、纪念邮戳、宣传邮戳等。是历史的反映。收集邮戳已经成为集邮必不可少的一项内容。现在也出现电子邮戳等新种类。
截止日为一号（以邮戳为准），邮戳指什么？
即信封上盖销邮票用的邮戳上，印出的时间。一般邮戳上都会显示寄件城市、年/月/日/时段以及 收寄局所代号。如果是EMS寄送的话，即为打印在收据单子上的日期。这个在网上也是可以查询的，也就是收寄时间。
打个比方吧。虽然貌似并不恰当=-=！！
例：今天是2014年1月16日。有一份公证书要求在2014年1月20日寄出才能生效，以邮戳时间为准。那么，你在今天将其寄出，即使这份公证书到2月16日才迟迟寄到对方手中。
即使拖延了一个月才到达，但因为信封上盖有“2014年1月16日”的邮戳作证，你的公证书依然可以正常生效。
甚至你和收件方还可以以邮戳时间为凭证，向邮政部门索偿。
（这就是所谓以邮戳时间为准，邮戳时间可是有法律效益的哟。）